Cold Brew Spritz

Mit Solvero Island Roast — der perfekte mediterrane Aperitivo.

Zutaten

• 100 ml Cold Brew (Solvero Island Roast, 18h kalt gebrüht)
• 100 ml Prosecco
• Ein Spritzer Orangenblütenwasser
• Eis
• Orangenscheibe zum Garnieren

Zubereitung

SCHRITT 01

Cold Brew ansetzen

Gib 80g grob gemahlenen Island Roast in ein Glas, fülle mit 800ml kaltem Wasser auf und stelle es 18 Stunden in den Kühlschrank.

SCHRITT 02

Cold Brew einschenken

Fülle das Glas mit Eis und gieße 100ml des gefilterten Cold Brew darüber.

SCHRITT 03

Prosecco & Orangenblütenwasser

Gieße 100ml Prosecco langsam dazu und füge einen Spritzer Orangenblütenwasser hinzu. Sanft umrühren.

SCHRITT 04

Garnieren & servieren

Mit einer frischen Orangenscheibe garnieren und sofort als Aperitivo servieren.